360 degrés » Archive » Bali et Nusa Lembongan (IND)

Dans 3 jours nous accueillons les parents de Guillaume, avec lesquels nous passerons les fêtes de Noël.

En attendant, c’est la pluie qui est de la partie…nous obligeant à varier les activités : des amis tour du
mondistes nous ont parlé d’un supermarché Carrefour aux rayons alléchants…
Quelque peu en manque de produits français, nous allons y faire un tour et revenons chargés de
charcuterie, pain, quiches et fromage, de quoi faire une soirée plateau TV au top !

Pendant qu’Emilie se repose et planifie la suite du programme, Guillaume part faire du paddle avec
« Jankie », sympathique italien installé sur Bali.
Le lendemain, Emilie se laissera tenter et prendra ses premières belles vagues et quelques tasses par la
même occasion.
Il pleut encore ? Tant pis, on trie les photos !!

Les parents de Guillaume, Nicole et Guy, arrivent…

pour la première journée, on opte pour une formule détente / relaxation :

- baignade sur une des belles plages du sud de Bali.
L’eau est bonne et translucide, loin des plages surpeuplées et parfois sales de Kuta.

et première sortie sur la côte sud de Bali...

- passage par notre « QG bien-être », le centre SPA & massage Graya Bugar.
Une masseuse se tient debout, sur le dos de Guillaume ou de Guy ?
C’est normal, ils ont demandé un shiatsu! Nicole et Emilie, quant à elles,
apprécient massage traditionnel, manucure et pédicure… un vrai bonheur
pour Emilie, après 8 mois de voyage routard !!
- soirée buffet / spectacle de danse traditionnelle dans un bel hôtel !

Le lendemain, après une nouvelle sortie paddle matinal, nous partons tous les 4 sur Ubud, pour 2 jours
de découverte du cœur culturel de Bali. Pour l’occasion nous avons pris une voiture de location, et
c’est Guillaume qui est aux commandes…la priorité va avant tout au plus gros, on roule à gauche, se
fait doubler de toutes parts et croise quantités de 2 roues, emportant jusqu’à 4 passagers !
La conduite est donc sportive mais Guillaume s’en sort sans encombre !

On passe devant des centaines de magasins d’artisanat, vendant meubles en teck ou peintures; quel
dommage que le transport soit cher, car les meubles dont superbes et hyper abordables !!
Enfin, nous arrivons sur la ville d’Ubud pour le déjeuner, et nous décidons de faire goûter aux
parents une spécialité locale, le « baby gulin » (cochon de lait), avant d’aller visiter le temple principal.

...

Les alentours d’Ubud offrent des paysages et sites variés et agréables : temples, villages d’artisan,
campagne, rizières en terrasse, forêts denses et humides, cocotiers vertigineux etc.

Pour en profiter un maximum, nous avons réservé (cadeau des parents!) 2 petits bungalows dans un
endroit tout simplement paradisiaque, situé au milieu des rizières et tenu par un anglais hyper zen,
organisant des retraites et « coaching de vie »…La piscine à débordement s’ouvre sur une
forêt luxuriante, les salles de bain extérieures sont bordées de plantes tropicales extraordinaires, les
bungalows entourés de bassins à poissons… on y serait bien resté plus longtemps !!

La journée suivante, nous avons prévu une excursion dans les alentours d’Ubud : temple, lac, marché, rizières
en terrasse….malheureusement, la pluie est de retour et écourtera nos visites. Peu importe, cela nous
donne une raison de plus de profiter de notre chambre d’hôtes !!

...

Aujourd’hui, c’est… surprise pour les parents ! « Mettez vos baskets » leur dit-on, histoire de les induire
en erreur… nous arrivons à l’heure au point de RDV… un marché … Et oui, nous voici partis pour une
demi-journée de cours de cuisine indonésienne !
Le marché réunit fleurs, fruits, légumes, féculents, biscuits, poissons séchés, viandes, plats
cuisinés…encore l’occasion de faire goûter le fameux (ça dépend pour qui…) « duriane ».

Nous arrivons chez notre hôte, qui nous présente les lieux et les traditions qui l’animent au quotidien.
On y trouve un temple familial, plusieurs bungalows destinés aux membres de la famille, une porcherie
et un bâtiment dédié à la cuisine.
3 heures de cours, dans la bonne humeur, pour préparer 9 plats, que nous dégusterons bien entendu
pour déjeuner.
Ré-apprendre à cuire du riz (1h15 de cuisson au total dont 2 rinçages et 2 cuissons à la vapeur, on est
loin de notre Uncle Ben’s 5 min!), préparer une sauce aux cacahuètes, une soupe, un dessert de riz gluant
et, avant de passer à table, assister à la cérémonie des offrandes…autant de moments
agréables et un régal pour nos cinq sens.

Un résultat qui dépassera nos attentes, un vrai régal !

Ravis de notre expérience culinaire, nous rentrons sur Sanur profiter du réveillon. Un joli cadeau de Noël
attend Emilie : un RDV skype est « improvisé » avec ses parents (France) et son frère (Shanghai).
Les parents d’Emilie nous rejoignent en Thaïlande dans 10jours, ça, Emilie le sait, par contre, ce qu’elle
ne sait pas et apprend par son frère, c’est que ce dernier sera également de la partie !!
De quoi la « secouer » pendant quelques minutes…

Nous passons le réveillon dans notre resto favori, le « Kayu Manis »…puis nous filons sur Legian, piquer
une tête dans la superbe piscine de notre nouvel hôtel !

Le lendemain matin, après un petit déjeuner gargantuesque, ce sera shopping et puis..il est déjà l’heure
de raccompagner les parents de Guillaume à l’aéroport, direction Java, où ils passeront, en solo, les 5
prochains jours.

Paisible escapade à Nusa Lembongan

Les parents partis, nous voici de retour à notre mode routard et nos logements « petits budgets »!

Les parents partis, nous reprenons notre mode "routard"

Entre 2 averses, un peu de vent : Guillaume en profite pour sortir l’aile qu’il avait glissée dans son sac à
dos (sur 20kg, la moitié est du kite…), content de ne pas l’avoir portée pour rien !

Une session courte mais sympa ; quelques vagues pour jouer avec le surf mais, une fois de plus, les
coraux ne sont pas bien profonds…

Des amis nous ont venté les plongées de Bali alors…nous demandons à voir ! Le lendemain, départ matinal
pour les sites de plongée de …et notre première sortie sur épave. Le USAT Liberty repose par 12 à 35m
de fond et à seulement 50m de la plage.
Des dizaines de plongeurs s’équipent…nous craignons de découvrir un site surexploité et descendons lentement,
avec notre moniteur, vers le navire de guerre.

Dommage…dommage que la plongée n’ait duré que 50 minutes ! Car le site est tout simplement extra : la
visibilité est bonne et, malgré le manque relatif de luminosité, les couleurs, les coraux, les poissons
(perroquet, napoléon etc.) et l’épave elle-même sont superbes ! Nous ressortons enchantés.

Derniers jours sur Bali et deniers jours de l’année 2011 ; après une journée repos nous décidons de quitter le
brouhaha de Bali et de partir sur une petite île voisine, Nusa Lembogan.

Après 1h30 de bateau nous débarquons sur une jolie plage, bordée de bungalows, petits baraquements et
sur laquelle certains habitants étalent et font ainsi sécher des algues (utilisées comme additif alimentaire).

...

Nous trouvons un charmant bungalow en bord de mer, tenu par une sympathique famille indonésienne,
déposons les affaires et repartons illico en scooter pour faire le tour de l’île !! Une excursion au top, baignade
sur les plages de sables blanc, rencontres avec plein de locaux (pour la plupart travaillant dans la récolte
des algues) dans des villages reculés…
et, le soir venu, coucher du soleil avec une petite bière locale ! Nous apprécions déjà beaucoup cette
atmosphère paisible sans trop de touristes / authentique…tout à fait à l’image de ce que nous recherchons !

Lendemain matin, nous avons rendez vous à 7h30 au centre de plongée et filons en bateau sur 2 sites
situés à proximité. Bilan : malgré le fort courant, nous profiterons un maximum de ces 2 plongées riches en
couleurs, que ce soit au niveau de la faune (poissons tropicaux multicolores) que de la flore (avec
de jolis récifs coralliens).

Le lendemain, nous nous levons à 4 heures du matin et partons en barque avec un pêcheur local avec
pour objectif de revenir chargés de thons !

Dernière activité : une sortie pêche (sans canne - simple fil)

Comme nos plongées nous l’avaient démontré, ici le poisson ne manque pas et, quelques minutes après avoir
mis la ligne à l’eau, les premières attaques commencent !!

Ça tire fort et Guillaume s’étonne de ne pas arriver à remonter la ligne (un simple fil de pêche sur lequel
sont montés 11 hameçons avec appâts) et pour cause… il tient, à l’autre bout, 3 thons et … un dauphin,
venu croquer l’un des thons attrapés ! Heureusement, le joli mammifère cassera rapidement le fil
et repartira sans difficulté.

Au cours des 2 heures de pêches, nous ramènerons 7 petits thons de 1,5 à 3 kg, en donnant au pêcheur
et à notre hôte (qui nous en préparera un pour le déjeuner).

Nous sommes le 31 décembre et notre avion pour Bangkok repart demain, aux aurores…nous avions donc
prévu de rentrer sur Bali pour y passer une soirée animée, quite à ne pas dormir du tout… mais il en sera
tout autrement !!

Nous resterons à l’hôpital de Kuta pendant plus de 4 heures… depuis notre retour de la pêche, Guillaume
est malade avec fièvre, courbatures, grosse fatigue, et nous craignons qu’il ne s’agisse d’une crise de paludisme.
Après une bonne batterie d’examens le soir même, les tests s’avèrent heureusement négatifs pour le palu et
la dengue !!

Nous repartons vers 23 h de l’hôpital, soulagés… et ce sera au tour d’Emilie d’être malade toute la nuit et le
lendemain !! Pas très funky surtout que nous devons nous lever à 4 h du matin pour prendre l’avion direction
la Thailande !!
Certains d’entre vous nous plaindrons, d’autres se diront tout bas « ah, il y a bien une justice dans ce
bas monde », et nous on s’est tout simplement dit qu’on aurait difficilement pu faire plus original !!